Il PROTEOTEST® è un kit di laboratorio per la valutazione della stabilità proteica dei vini. L’esame è molto semplice da eseguire, viene condotto alle condizioni enologiche in uanto non introduce alterazioni arbitrarie, risultando il test che simula in maniera più veritiera il meccanismo dell’instabilità proteica. L’informazione che si ottiene porta a un maggior rispetto dell’integrità e della qualità sensoriale del vino da trattare. Il test viene condotto a temperatura ambiente e nel breve spazi o di qualche minuto è già possibile ottenere i risultati. Nell’ambito della manifestazione fieristica Intervitis-Interfructa di Stoccarda dell’aprile 2007 una commissione internazionale ha riconosciuto il contenuto innovativo del PROTEOTEST®, frutto della profonda conoscenza dei meccanismi colloidali di VASONGROUP.
Tempi di refertazione: 24 ore dall'arrivo del campione (invieremo anche gli eventuali trattamenti consigliati)
Vi suggeriamo di utilizzare una bottiglia di plastica da 250 ml, creare un imballo sicuro, e indicare sul campione le specifiche del vino.
Il ritiro del/i campione/i avverrà con il ns corriere Bartolini presso il vostro indirizzo (da indicare)
Dopo aver effettuato l'ordine, confermate via email la data per predisporre il ritiro con il ns. corriere BRT.
Non occorre stampare nessuna etichetta, se ne occuperà il nostro corriere.
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